Bali fait partie de ces destinations qui déclenchent immédiatement des images très précises : rizières en terrasses, temples enveloppés de brume, vagues parfaites au lever du jour, scooters qui slaloment entre les offrandes déposées sur le bitume. Et derrière la carte postale, il y a une île dense, vivante, parfois chaotique, mais terriblement attachante. Si …